无证作坊每天生产1000多斤豆腐

【导语】:原标题:无证作坊每天生产1000多斤豆腐近日,长沙县市场监督管理局联合长沙县安沙镇政府食安办查处并关停了一家无证豆制品生产作坊,暂扣部分生产工具以及成品豆制品千余斤。涉嫌无证非法生产的豆制品黑作坊位于

原标题:无证作坊每天生产1000多斤豆腐

近日,长沙县市场监督管理局联合长沙县安沙镇政府食安办查处并关停了一家无证豆制品生产作坊,暂扣部分生产工具以及成品豆制品千余斤。

涉嫌无证非法生产的豆制品黑作坊位于长沙县安沙镇塘坊村梅元冲组,执法人员来到该豆制品生产作坊时,工作人员正在将加工好的成品豆腐搬运到货车上,准备送往附近的农贸市场和餐馆、酒店进行销售。这个小作坊每天能生产豆腐1000多斤,销往附近餐馆及酒店。

这些豆腐是在怎样的环境中生产的呢?只见该生产车间不到40平方米。塑料筐装着的豆腐随意摆放在地上。车间没有三防措施,豆腐就暴露在空气中。地板潮湿,部分地面发黄,制作豆腐产生的水积在地面,车间里一股酸臭味。该小作坊没有办理食品生产相关许可证,已生产3个多月。该作坊被依法取缔。

记者李姝

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